お客様の“わぁ！”を生む飲食店マッピング｜導入事例と成功ポイント

小規模店舗でも導入可能なプロジェクションマッピング。

エントランスやテーブル、バーでの演出例を交え、来店客の記憶に残る空間づくりのポイントを詳しく解説します。

味やサービスだけでは差がつきにくい時代。

プロジェクションマッピングを取り入れれば、お客様に“わぁ！”と思わせる体験を提供し、記憶に残る店づくりが可能です。

実際にシーシャバーに導入した事例もあり、小規模店舗でも手軽に特別な空間演出が実現できます。

本記事では、導入ステップや成功ポイントを詳しく解説します。

---

① なぜ飲食店にマッピングが効果的なのか

飲食店では、料理や接客だけではお客様の印象に残りにくくなっています。

プロジェクションマッピングを活用することで、視覚的に特別感を演出し、来店者の驚きや喜びを生み出すことができます。

ポイント:

• 特別感を演出

• 来店者の驚きや喜び

• SNS映え

② 導入ステップと実例

導入の流れはシンプルで、小規模店舗でも無理なく実施可能です。

エントランス・テーブル・バーなど、店舗の様々な場所に映像を投影し、非日常体験を作り出します。

ステップ例:

1. ヒアリング・空間確認　店舗の形状やコンセプトに合わせてプランを作成。

2. 演出プラン作成　エントランス・テーブル・バーのどこに投影するかも細かく計画。

3. 映像制作・設置　設置後すぐに体験可能。小規模店舗でも映える工夫を。

4. 運用・効果確認　お客様の反応を見ながら、映像や配置を微調整。

ポイント:

• 小規模店舗でも無理なく実施可能

• 非日常体験

• 投影場所の工夫

• 
  

③ 導入の成功ポイント

成功の秘訣は、単に映像を流すのではなく、店舗のコンセプトや季節イベントに合わせた演出を行うことです。

投影範囲や角度を工夫するだけでも、狭い空間でも印象的な体験を提供できます。

ポイント:

• 店舗のコンセプトに合わせた演出

• 狭い空間でも印象的な体験

• ストーリー性

④ まとめ

空間演出は、料理やサービスだけでは生まれない特別な体験をお客様に提供します。

まずは無料相談で、あなたの店舗に最適な映像演出プランを一緒に考えましょう。