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🍽️ 飲食店の価値を高める。プロジェクションマッピング空間演出事例と成功ポイント

  • 執筆者の写真: mirasisone
    mirasisone
  • 8月1日
  • 読了時間: 3分

更新日:8月6日


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「味」だけでなく、「空間体験」まで求められる時代。

そんな中、飲食店の差別化・体験価値向上の手段として注目を集めているのが、

プロジェクションマッピングを活用した空間演出です。



本記事では、実際の導入事例をもとに、飲食店でマッピングを成功させるためのポイントを解説します。




なぜ今、“飲食店×マッピング”が注目されているのか?



  • SNSでの話題化:「映える」演出はシェアされやすく、自然な拡散につながる


  • 体験価値の向上:視覚・音響効果によって、“非日常感”を演出


  • 再来店動機に:映像を季節やイベントに合わせて更新すれば、

    お客様を飽きさせない


    特に飲食店など、「空間時間」を楽しむ業態では、演出が売上や滞在時間に直結します。



MIRASISONEの実績紹介


📍① エントランスのプロジェクションマッピング演出


弊社で手掛けているレストランや焼肉店では、店舗の入り口にプロジェクションマッピングを導入。店内に入る前から「これから特別な空間に入る」という高揚感を演出。







➡️ 写真撮影スポットとしても人気に。

  入店時の期待値を最大化し、初来店客の心をつかむ演出となっています。



🍸② 店内バー空間の全面演出



店内の壁・天井を使い、ランタンが漂う幻想的な世界観を構築。

映像に合わせて音を合わせたり、まるで異世界にトリップしたような感覚を味わえます。





また、映像テーマは季節やイベントに合わせて随時更新可能。

「夏は打ち上げ花火」「冬は雪景色」など、訪れるたびに違った表情を見せることで、

リピート率の向上にもつながっています。



飲食店で“成功する空間演出”のポイント


✅ 1. テーマ設定とブランド整合性


ただ映像を流すだけではなく、店舗の世界観・コンセプトに寄り添った演出設計が鍵。


✅ 2. 季節・イベントの活用


映像は簡単に差し替え可能。年中行事に合わせたアップデートで飽きさせない空間に。


✅ 3. SNS映え設計


撮影ポイントや自然光の入り方も考慮し、“投稿される空間”として設計することが重要。



制作の流れ(MIRASISONEの場合)


  1. ヒアリング(無料):コンセプト・導入目的を共有


  2. 企画提案:映像テーマ・空間設計案をご提案


  3. 映像制作+音演出:オリジナルマッピング映像を制作


  4. 設置・調整:プロ機材による導入・設置対応


  1. アフターサポート:季節演出の差し替えやメンテナンスも対応



よくある質問(FAQ)


Q. 小規模店舗でも導入できますか?

→ はい、1台のプロジェクターからでも導入可能です。


Q. 導入費用はどれくらい?

→ 空間の広さや演出内容により異なります。まずは無料相談をご活用ください。


Q. 店内の明るさが心配です

→ 明るい店内でも対応可能な高輝度プロジェクターをご提案できます。



まとめ:飲食店こそ“空間演出”で選ばれる時代へ


食事を楽しむ場所から、“世界観に没入する体験”の場へ。


飲食店でのプロジェクションマッピング導入は、

単なる演出を超えた「集客・再来店・差別化」の鍵になります。

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